食品安全保障
物流配送中心下辖合肥、无锡两个物流配送中心,仓储总面积近20000平方米,配套冷链车辆80余台,除北京以外的全国门店全部实现日配模式,保障门店每日经营需要。
中央厨房集中加工,规范包装及分拣、全过程冷链配送至所需门店,实现连锁店主要菜品的标准化、流程化,确保食品质量安全、菜肴品质稳定,并有效控制成本。
建有专业的食品检验室,能够满足酒店原材料。加工过程、加工成品的食品安全检测需求;运用ERP系统从供应商管理到付款结算全程可追溯,有效控制食品安全。
电话:0551-63642210 董事长邮箱: sjs2010@163.com 地址:合肥市包河区万岗路10 审计检查投诉
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